27 C
Άγιος Νικόλαος
18 Σεπτεμβρίου 2021
Food & Beverages

Βράζουν τα σταφύλια, πρωίμησε η παραγωγή και ξεκινά ο τρύγος σε οινάμπελα

Διπλό το χτύπημα του καύσωνα για τα επιτραπέζια σταφύλια, με το πρώτο κύμα, στις αρχές Ιούλη να «κόβει» και το δεύτερο να «ράβει», αφήνοντας πίσω τους απώλειες που αγγίζουν πλέον το 80% της φετινής παραγωγής.

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα έπληξαν τα αμπέλια, την ώρα, μάλιστα, που η συγκομιδή έχει, λόγω των καιρικών συνθηκών, ξεκινήσει πρώιμα.

«Τα σταφύλια βράζουν. Η αφυδάτωση έχει προχωρήσει τόσο που όσο νερό και να ρίξουμε το αμπέλι δεν ξεδιψά και δεν επανέρχεται», αναφέρει στην Agrenda ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου, Μύρων Χιλετζάκης. Προβλήματα εμφανίζονται και στα οινοποιήσιμα αμπέλια που έχουν μπει πια στην ωρίμανση. Οι υψηλές θερμοκρασίες και οι ξηρικές συνθήκες φέραν 10 με 15 ημέρες νωρίτερα τον τρύγο και τόνισαν την ανομοιομορφία ωρίμανσης στις ράγες που βλέπαν οι παραγωγοί από πολύ νωρίς λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων της φετινής χρονιάς. «Δεν υπάρχει περίπτωση να φύγουν φέτος για εξαγωγή πάνω από πέντε χιλιάδες τόνοι σταφύλια, όταν άλλες χρονιές εξάγονται δεκαπέντε χιλιάδες τόνοι», ανέφερε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της Οργάνωσης Αμπελουργών και Ελαιοπαραγωγών Κρήτης Πρίαμος Ιερωνυμάκης, προσθέτοντας ότι η ζημιά σε όλη της την έκταση θα φανεί στις αρχές της ερχόμενης εβδομάδας, δεδομένου ότι οι συνθήκες καύσωνα αναμένεται να ενταθούν και να διαρκέσουν μέχρι και την Παρασκευή, 6 Αυγούστου.

Στην Σάμο, ο συνεταιρισμός βλέποντας την πρωίμιση στα οινάμπελα και θέλοντας να σώσει την εξαιρετικά ποιοτική φετινή παραγωγή ξεκίνησε πιο νωρίς από ποτέ να μαζεύει τα Μοσχάτα, μπαίνοντας στο χωράφι ήδη από τις 4 Αυγούστου.

Πηγή:Winetrails

Ακολουθήστε το filoxenianews.gr στο Google News

Δείτε ακόμα

Τα Super market Χαλκιαδάκης υποστηρίζουν το εκπαιδευτικό έργο του “The Tipping Point” σε σχολεία της Κρήτης

Γ. Π.

Αυξήσεις τιμών: Ανατιμήσεις σε καύσιμα, ρεύμα, τρόφιμα και καφέ

Μ. Τ.

Λ. Αυγενάκης: «Ο αθλητικός τουρισμός μπορεί να παίξει ρόλο στρατηγικής σημασίας στην περιφερειακή ανάπτυξη»

Γ. Π.

Στις 19 και 21 Οκτωβρίου ο 21ος Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

N. K.

Από 1 έως 5 Μαρτίου 2021 η ελληνική γαστρονομία γιορτάζει διαδικτυακά.

Μ. Τ.

Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2021

N. K.
φορτώνει....