22.3 C
Άγιος Νικόλαος
15 Μαΐου 2021
Food & Beverages

Το μενού του Λ. Λαζάρου για τους υψηλούς προσκεκλημένους της 25ης Μαρτίου στο Προεδρικό Μέγαρο

Στο μενού που έχει επιμεληθεί ο διεθνούς φήμης σεφ Λευτέρης Λαζάρου θα κυριαρχεί το ψάρι.

Συγκεκριμένα, το πρώτο πιάτο θα είναι ένα μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού. 

Θα ακολουθήσει η σούπα, που θα είναι κακαβιά με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια με σέλινο, μυρώνια, καυκαλήθρες και λάδι Καλαμάτας.

Το δεύτερο πιάτο θα είναι ένας εξευγενισμένος λαχανοντολμάς με κιμά γαρίδας σε ζωμό θαλασσινών αρωματισμένος με κιτρινόριζα και κρόκο Κοζάνης και θα ακολουθήσει φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και τοματίνια Κρήτης.

Το επιδόρπιο θα αποτελείται από λευκή σοκολάτα με μαστίχα Χίου και κρέμα αρωματισμένη με μπαχαρικά με φιστίκια Αιγίνης, ενώ τα κρασιά θα είναι λευκά αλλά και ο γλυκός κόκκινος «Αποσπερίτης» από την Οινοποιητική Λειψών.

Αξιοσημείωτη είανι η λίστα των καλεσμένων της Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας. Κάποιοι από αυτούς θα είναι, ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου και πρίγκιπας της Ουαλίας Κάρολος με τη σύζυγό του, δούκισσα της Κορνουάλης  Καμίλα, ο πρωθυπουργός της Ρωσικής Ομοσπονδίας Μιχαήλ Μισούστιν με τη σύζυγό του Βλαντλένα, ο πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης με τη σύζυγό του Άντρη και η υπουργός Άμυνας της Γαλλίας, Φλοράνς Παρλί που θα εκπροσωπήσει τον πρόεδρο Μανουέλ Μακρόν.


Εκεί θα βρίσκεται επίσης ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με τη σύζυγό του Μαρέβα αλλά και ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης Αλέξης Τσίπρας με τη σύντροφό του Περιστέρα.

Δείτε ακόμα

Προγράμματα Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων

Μ. Τ.

Food Market Show Edition 2 : 11 έως 14 Μαΐου 2021

N. K.

Διατροφή στη Μεσόγειο-Όταν το Brand Name συναντά τους Πολίτες

Γ. Π.

Εστίαση: Στο τραπέζι το άνοιγμα με αποστειρωτές αέρα

Μ. Τ.

H εισήγηση της Επιτροπής των Ειδικών για κατάργηση των SMS στα καταστήματα. Τι είπαν για τα φροντιστήρια.

Μ. Τ.

Οι τάσεις στο κρασί το 2021

N. K.
φορτώνει....