7.5 C
Άγιος Νικόλαος
24 Ιανουαρίου 2022
Food & Beverages

Πάνω από 1300 ετικέτες στον «Χάρτη των Γεύσεων»

Περίπου 125 οινοποιεία από όλη την ελληνική επικράτεια, αλλά και την Κύπρο, μαζί με κάποιους εισαγωγείς έδωσαν το καθιερωμένο ραντεβού το διήμερο 27 – 28 Νοεμβρίου, με το οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης, το οποίο με την προσέλευσή του, έδειξε πως… διψούσε να πάρει μια γεύση από τις λευκές, τις ερυθρές και τις ροζέ οινικές τους δημιουργίες, καθώς είχε μεσολαβήσει ένας χρόνος χωρίς να… ιδωθούν.

«Εκτός από τη νέα σοδειά, οι οινοποιοί παρουσίασαν και τις καινούριες ετικέτες, που προέκυψαν μέσα στην πανδημία, από το Φεβρουάριο του 2020 και εντεύθεν, διότι πέρυσι η εκδήλωση δεν πραγματοποιήθηκε ως απόρροια του Lockdown και για πολλούς αποτέλεσε φέτος την ευκαιρία να συστήσουν στο ευρύ κοινό τα νέα κρασιά που κυκλοφόρησαν», είπε στην Agrenda, η Μαρία Νέτσικα, χημικός, οινολόγος και οργανωτής του θεσμού του «Χάρτη των Γεύσεων».

Η ίδια συμπλήρωσε πως στα αξιοσημείωτα της φετινής διοργάνωσης είναι ότι υπήρξαν και κάποια οινοποιεία, τα οποία έλαβαν μέρος για πρώτη φορά σε «Χάρτη των Γεύσεων», όπως και ορισμένα, τα οποία άλλαξαν δομή και στην ουσία λειτουργούν πλέον σαν καινούρια.

Σε ό,τι αφορά στην προσέλευση του κοινού, η συνομιλήτριά μας τόνισε πως δεδομένων των συνθηκών και των περιορισμών που επιβάλλει η πανδημία κορωνοϊού η κίνηση ήταν ιδιαίτερα ικανοποιητική και κυρίως δεν περιορίστηκε μόνο στους Θεσσαλονικείς.

«Είχαμε επισκέπτες από όλη την Ελλάδα, από Αθήνα, τα νησιά, αλλά και πολλούς από το εξωτερικό και ιδίως επαγγελματίες του κλάδου, κάτι το οποίο μας χαροποιεί ιδιαίτερα ως διοργάνωση», ανέφερε η κ. Νέτσικα, διευκρινίζοντας πως «την πρώτη ημέρα, το Σάββατο 27 Νοεμβρίου, η προέλευση του κοινού, συγκριτικά με εκείνη του Σαββάτου του 2019, είχε μια μείωση της τάξης του 17%, το οποίο θεωρώ μεγάλη επιτυχία, δεδομένου ότι το 2019 δεν είχαμε πανδημία, ενώ φέτος η είσοδος στο χώρο της εκδήλωσης επιτρεπόταν αποκλειστικά και μόνο σε όσους είναι εμβολιασμένοι. Πρέπει να πω όμως πως δικαιωθήκαμε, γιατί προέχει η ασφάλεια όλων», είπε η κ. Νέτσικα, δίδοντας ραντεβού στο 19ο Χάρτη των Γεύσεων στις 3 – 4 Δεκεμβρίου του 2022.

WineTrails

Ακολουθήστε το filoxenianews στο Google News και στο Facebook 

Δείτε ακόμα

Περιφέρεια Θεσσαλίας-Πρωταθλήτρια στις νέες φυτεύσεις αμπέλων την περίοδο 2019/2020

N. K.

Πως οργανώνουμε τα ψώνια μας στο σούπερ μάρκετ!

Μ. Τ.

Οι μέρες γαστρονομίας στο Cayo Exclusive Resort & Spa επανέρχονται

Γ. Π.

Εξηνταένα μετάλλια σε Διεθνείς Διαγωνισμούς στα Κρητικά κρασιά

Ν. Π.

Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά 2021

N. K.

Η υγιεινή διατροφή και τα οφέλη της για τα παιδιά

Μ. Τ.
φορτώνει....