Την Παρασκευή 15 Ιουλίου στο μαγευτικό χώρο του καφενείου Αdeste στο ξενοδοχείο Minos Beach Art, σειρά παίρνει ο γνωστός Ρεθυμνιώτης Σεφ Μιχάλης Χάσικος (Hasika) παρέα με την executive chef Καλλιόπη Κουρκουτάκη, για να μας ταξιδέψει στις μνήμες των παιδικών μας χρόνων.
Ο Μιχάλης Χάσικος αναμφίβολα αφήνει το δικό του ξεχωριστό αποτύπωμα, αφού οι ιδιαίτερες γεύσεις του, η αφοσίωση στην παράδοση και οι υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, που έχουν ταυτότητα και σερβίρονται με δημιουργικό και ευφάνταστο τρόπο, δεν θα μπορούσαν να μην έχουν θετική επίδραση και αναγνώριση.
Συγκαταλέγεται στην λίστα με τους κορυφαίους σεφ της δεκαετίας στη χώρα μας, μια πολύ σημαντική διάκριση.
Μνήμες Καφενείου είναι το θέμα της βραδιάς, μια αναδρομή που στόχο έχει να μας μεταφέρει στο πιάτο μας, αναμνήσεις παιδικών χρόνων .
Μια σειρά από 20 πιάτα με άρωμα Ελληνικό, με έμφαση στην ντόπια Κρητική κουζίνα, χωρίς να χάνουν τη μητρική τους γεύση θα έχουν την τύχη να απολαύσουν όσοι παρευρεθούν στο καφενείο Adeste.
Τις μοναδικές γεύσεις των σεφ θα συνοδεύσει η εξαιρετική τσικουδιά από το αποστακτήριο 35 N στο Ρέθυμνο καθώς και τα ακούσματα του ταλαντούχου λυράρη Ζαχαρία Επιτροπάκη με την παρέα του.
Για κρατήσεις μπορείτε να καλέσετε στο 2841022345.
Ακολουθήστε το filoxenianews στο Google News στο Facebook και στο linkedin
