Food & Beverages
Εναλλακτικό κρέας από το εργαστήριο στο….. τραπέζι μας;
Τα άλματα στην τεχνολογία έχουν επιτρέψει την παραγωγή τροφίμων που μοιάζουν με το κρέας, έχουν γεύση κρέατος, έχουν περίπου τα ίδια συστατικά του κρέατος τα...
Αλκοολούχα ποτά: Ψηφιακή επισήμανση QR code για θερμιδικό περιεχόμενο και Digital Info
Τέλος στην τυχαία αναζήτηση, μέσω διαδικτύου, για την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αλκοολούχων ποτών. Το Μνημόνιο Κατανόησης (MoU) διασφαλίζει ότι οι καταναλωτές θα αποκτήσουν εύκολη...
Daily Telegraph: «Πρωταθλήτρια» της γαστρονομίας η Κρήτη
«Ποιος θα μπορούσε να απορρίψει μια ή δύο ασφαλείς εβδομάδες ήλιου και νόστιμου φαγητού σε παραθαλάσσια ταβερνάκια», αναρωτιέται ο συντάκτης της Daily Telegraph που προτείνει 15 ελληνικά νησιά για τις διακοπές των...
Εστιατόρια που εγράψαν ιστορία και άλλαξαν για πάντα την γαστρονομία
Τα καλυτέρα εστιατόρια στον κόσμο. Που έγραψαν ιστορία και άλλαξαν για πάντα τη διαδρομή της γαστρονομικής ιστορίας. El Bulli Roses, Spain Ψηφίστηκε Καλύτερο Εστιατόριο του...
Τα προϊόντα μας “Ούζο” και “Τσίπουρο/Τσικουδιά” ισχυροποιούνται πλέον ακόμη περισσότερο στις διεθνείς αγορές
Εγκρίθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή προς καταχώρηση στο διεθνές μητρώο της Πράξης της Γενεύης του Παγκόσμιου Οργανισμού Διανοητικής Ιδιοκτησίας, (WIPO), οι Γεωγραφικές Ενδείξεις (Γ.Ε.) για...
27 Μαΐου:Παγκόσμια ημέρα Chardonnay
Ο βασιλιάς των λευκών, όπως το έχουν χαρακτηρίσει το πιο δημοφιλές κρασί στον κόσμο γιορτάζει σήμερα Πέμπτη 27 Μαΐου....
Διεθνής Έκθεση Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών για Επαγγελματίες, ASIA FRUIT LOGISTICA
Τις νέες ημερομηνίες διεξαγωγής της Διεθνούς Έκθεσης Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών για Επαγγελματίες, ASIA FRUIT LOGISTICA, για τις 7 με 9 Σεπτεμβρίου 2022 στο Χονγκ...
Στο Λασίθι ο Α. Βασιλικός και η Σ. Ζαχαράκη για την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού
Στο πλαίσιο προώθησης του γαστρονομικού τουρισμού της Κρήτης, ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος, κ. Αλέξανδρος Βασιλικός και η Υφυπουργός Τουρισμού κα. Σοφία Ζαχαράκη...
Αν έπρεπε να κλείσεις την Ελλάδα σε ένα μπουκάλι, αυτό θα ήταν ένα μπουκάλι ούζο
Μια ταβέρνα πάνω στη θάλασσα. Ο ήλιος δύει κι εσύ βάζεις στο ποτήρι σου ένα διάφανο ποτό. Ρίχνεις μέσα νερό και παγάκια και το ποτό...
Με διαφορετική αγοραστική συμπεριφορά το φετινό Πάσχα σε σχέση με πέρυσι στον τομέα του λιανεμπορίου τροφίμων.
Διαφορές στις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων κατά τις αγορές τους στα σούπερ μάρκετ το φετινό Πάσχα σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό δείχνουν τα στοιχεία...