Food & Beverages
Ρόδι, πολύτιμο από τη φλούδα μέχρι το κουκούτσι!
Ο Χρήστος Μαντάς, M.S.c Μηχανικός Βιοσυστημάτων, μας παρουσιάζει τη νέα έρευνα της εταιρείας έρευνας και καινοτομίας στην τεχνολογία τροφίμων, RENOVA που καταδεικνύει ότι ακόμη και τα υποπροϊόντα...
“World of Private Label” έρχεται στις 14 &15 Δεκεμβρίου 2021
Στις 14 και 15 Δεκεμβρίου, στο Άμστερνταμ, θα διεξαχθεί η Διεθνής Έκθεση Εμπορίου “World of Private Label” PLMA, μετά και την ανακοίνωση της ολλανδικής κυβέρνησης...
Vinexpo Paris 14 έως 16 Φεβρουαρίου
Η πρώτη μεγάλη διεθνής εμπορική έκθεση σχετικά με το κρασί αναμένεται να πραγματοποιηθεί στις αρχές του 2022...
Noma – Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο
Το Noma στην Κοπεγχάγη μόλις ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2021, για πέμπτη φορά. Στο Νο 1 της λίστας των 50 Καλύτερων Εστιατορίων...
Candia Park Village: Βραδιά αφιερωμένη στην κουλτούρα του Ελληνικού Καφενείου από τον Γιάννη Μπαξεβάνη
Ολοκληρώνοντας τον γαστρονομικό κύκλο στα ξενοδοχεία της Bluegr Hotels & Resorts στον Άγιο Νικόλαο (μέχρι τον επόμενο) ο βραβευμένος Chef Γιάννης Μπαξεβάνης μαζί με τον Chef Λάμπρο Τσιαμπαλή σας...
Οι μέρες γαστρονομίας στο Cayo Exclusive Resort & Spa επανέρχονται
Σε συνέχεια της εξαιρετικά επιτυχημένης τους πρεμιέρας τους υπό την σφραγίδα του διάσημου σεφ Λευτέρη Λαζάρου οι μέρες γαστρονομίας στο Cayo επανέρχονται. Η επόμενη συνάντηση των φίλων της γαστρονομίας θα γίνει τις...
Καθιερώθηκε η 23η Σεπτεμβρίου ως Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής της Ε.Ε.
Η 23η Σεπτεμβρίου κάθε έτους καθιερώθηκε απο το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο και την Επιτροπή ως η “Ημέρα βιολογικής παραγωγής της ΕΕ” Τα τρία θεσμικά...
Agrocrete – Συνταγές “κρητικές γεύσεις”
Η ανάγκη για τη δημιουργία του σήματος «κρητικές γεύσεις», ήταν απόρροια μιας κοινής προσπάθειας ανάδειξης της γαστρονομικής κουλτούρας του νησιού και παράλληλα προώθησης των τοπικών...
“Περιμένοντας τα Λευκά”
Στο πλαίσιο των οινικών εκδηλώσεων «ΒορΟινά» η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» έχει προγραμματίσει μία σειρά από προτάσεις προς το κοινό. Στο πλαίσιο των οινικών εκδηλώσεων,...
Ο «κακός» καφές των Ξενοδοχείων
Την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο, όλος ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Πρωταγωνιστής της ημέρας είναι αυτό το πολύτιμο φυτό που μαγικά μετατρέπεται στο αγαπημένο μας...