Food & Beverages
Wine Professional & Sommelier [email protected] Αθήνα 2021-2022
Το πετυχημένο Wine Professional & Sommelier Course ξεκινά τον Νοέμβριο του 2021 στην Αθήνα...
Βραβεύσεις στα Decanter για τα κρασιά από γηγενείς ποικιλίες της Ένωσης Ηρακλείου
Τρία μετάλλια απέσπασε συνολικά η Ένωση Ηρακλείου στο Decanter World Wine Awards από τρεις διαφορετικές ετικέτες, κρασιά από τοπικές γηγενείς ποικιλίες, το λιάτικο, το θραψαθήρι...
Συνταγές με ρίζες στην Μινωική εποχή και το σήμα “Κρητικές γεύσεις”
Κρητικές παραδοσιακές συνταγές από την Μινωική εποχή και το νέο σήμα «Κρητικές γεύσεις» για την περαιτέρω ανάδειξη της κρητικής διατροφής σε όσο το δυνατόν περισσότερα...
Πρωτοβουλίες για την ανάδειξη του «οινοτουρισμού» με εκκίνηση από την Σαντορίνη με 2ημερη εκδήλωση-συνέδριο
Με εκκίνηση από την Σαντορίνη και την διεξαγωγή ειδικών εκδηλώσεων στις 6 Ιουλίου το υπουργείο Τουρισμού εγκαινιάζει ένα μεγάλο οδοιπορικό για την ανάδειξη του οινοτουρισμού...
Ξεκίνησε από το Ρέθυμνο το Street Food Festival Crete
Η αυλαία της διοργάνωσης Street Food Festival άνοιξε την Παρασκευή στην Πλατεία Μικρασιατών όπου θα διαρκέσει έως την Κυριακή 4 Ιουλίου, ενώ αντίστοιχες εκδηλώσεις θα...
Εκτόξευση για τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα που περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη
Ισχυρότατη άνοδο, που προβλέπεται να αγγίξει τα 290 δισ. δολ. ΗΠΑ έως το 2035, αναμένεται να σημειώσει παγκοσμίως η αγορά «εναλλακτικών» πρωτεϊνούχων τροφίμων, δηλαδή τροφίμων...
Προβληματισμός στην εστίαση για το νέο πλαίσιο
Προβληματισμός επικρατεί στον κλάδο της εστίασης, με αφορμή τις κυβερνητικές ανακοινώσεις για το πλαίσιο λειτουργίας των εσωτερικών χώρων, κυρίως στο πώς θα γίνεται ο έλεγχος...
Μια οινική διαδρομή στην Κίνα
Μια οινική διαδρομή στην Κίνα...
Γιάννης Μπαξεβάνης:Σεβασμός στη φύση και στον τόπο μας!!
Γιάννης Μπαξεβάνης:Σεβασμός στη φύση και στον τόπο μας...
Μια ματιά στο ΄21 μέσα από την τέχνη της γαστρονομίας
Ο Ελληνο-Γαλλικός Σύλλογος Χανίων παρουσιάζει μία ιδιόμορφη φωτογραφική έκθεση με τίτλο: «Μια ματιά στο ΄21 μέσα από την τέχνη της γαστρονομίας», στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου στα Χανιά. Ο chef Ιωσήφ Πετρώφ δημιούργησε...