23.2 C
Άγιος Νικόλαος
28 Μαΐου 2022

Γλυκά

BLAME gastronomy Γλυκά Συνταγές

Εύκολη τούρτα σοκολάτα

Ν. Π.
Οι γιορτινές μέρες που διανύουμε απαιτούν νόστιμα και περιποιημένα γλυκάκια. Τι καλύτερο λοιπόν από μια εύκολη τούρτα σοκολάτα;...
BLAME gastronomy Γλυκά Δημιουργικές Συνταγές

Τάρτα σοκολάτα με πορτοκάλι και κανέλα

Ν. Π.
Πειραματίστηκα πολύ, με διάφορα γλυκά, για κάποιο λόγο όμως είχα μια τάση προς τις τάρτες. Οι δημοφιλέστερες ήταν η Lemon Pie και η τάρτα με...
BLAME gastronomy Vegan Vegetarian Γλυκά Συνταγές

Μαλακές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη, ιδανικές για το σχολείο

Ν. Π.
Θα μπορούσαμε όμως να φτιάξουμε ένα “Flapjack” ισορροπημένο διατροφικά; Χωρίς ζάχαρη, κατ’ αρχάς, με καλύτερη κατανομή μακροθρεπτικών , με αρκετές βιταμίνες, φυτικές ίνες και λιγότερα...
BLAME gastronomy Γλυκά Δημιουργικές Συνταγές

Κρύα σούπα καρπούζι με μους γλυκιάς μυζήθρας

Ν. Π.
Σας παρουσιάζω ένα εκλεπτυσμένο, δημιουργικό και εύκολο επιδόρπιο, που θα κλείσει ιδανικά τα καλοκαιρινά τραπέζια σας, αλλά και δεν θα επιβαρύνει τους καλεσμένους σας με...
BLAME gastronomy Vegan Vegetarian Γλυκά Δημιουργικές Συνταγές

Vegan (νηστίσιμη) τούρτα σοκολάτα, με φράουλα και φουντούκι

Ν. Π.
Η τούρτα μας αποτελείται από 4 βασικά υλικά, συν το μπισκότο που χρησιμοποιώ για την βάση της: μαύρη σοκολάτα, φουντουκοβούτυρο (αλεσμένο φουντούκι μέχρι να βγάλει ...
BLAME gastronomy Vegetarian Γλυκά Παραδοσιακές Συνταγές

Αρωματικό ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα

Ν. Π.
Από μικρός έχω μια αγάπη για το κατσικίσιο γάλα. Υπεύθυνη για αυτό είναι η γιαγιά μου στην Κριτσά, η οποία συνήθιζε να αγοράζει φρέσκο γάλα...
BLAME gastronomy Vegetarian Γλυκά Δημιουργικές Συνταγές

Πανακότα σοκολάτα, δεντρολίβανο και αλάτι

Ν. Π.
Πριν από 10 περίπου χρόνια, οι καλοί μου φίλοι Σερίνα και Αλέξης ξεκίνησαν την δικιά τους παραγωγή ενδημικών, βιολογικών βοτάνων της Κρήτης, στο Καβούσι Λασιθίου...
BLAME gastronomy Γλυκά Παραδοσιακές Συνταγές

Γαλακτομπούρεκο με κατσικίσιο γάλα

Ν. Π.
Ένα κλασικό και αγαπημένο γλυκό για πολύ κόσμο είναι το γαλακτομπούρεκο, έτσι και για εμένα....