7.5 C
Άγιος Νικόλαος
24 Ιανουαρίου 2022

Αλμυρά

BLAME gastronomy Vegetarian Αλμυρά Θαλασσινά Παραδοσιακές Συνταγές

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι, όπως του «Αβέρωφ»

Ν. Π.
Σπούδασα στην Μυτιλήνη, ένα πανέμορφο μέρος με ιδιαίτερο χαρακτήρα και πλούσια γαστρονομική παράδοση. Η εγγύτητα στα παράλια της Μικράς Ασίας και η μετεγκατάσταση ενός μεγάλου...
BLAME gastronomy Αλμυρά Κρέας Λαχανικά Παραδοσιακές Συνταγές

Αρνί με αγριαγκινάρες αυγολέμονο

Ν. Π.
Ένα ιδιαίτερο λαχανικό που αυτή την εποχή ευδοκιμεί στις ακαλλιέργητες βουνοπλαγιές  της Κρήτης είναι η αγριαγκινάρα....
BLAME gastronomy Vegan Vegetarian Αλμυρά Όσπρια Παραδοσιακές Συνταγές

Κουκιά στιφάδο

Ν. Π.
Στα κουκιά ποτέ δεν είχα ιδιαίτερη συμπάθεια. Ο πατέρας μου ωστόσο είναι μεγάλος «fun» των φρέσκων κουκιών, που πέραν των υπολοίπων αποτελούν και ιδανικό μεζέ...